導入事例
洋菓子工場のにおい対策
クッキーやケーキなど焼き菓子を製造する時の甘いにおい。
事業拡大に伴い新工場を建設することになった洋菓子工場から
新しい場所でも「におい」で近隣に迷惑をかけないようにしたいとのご要望がありました。
既存工場でにおいの苦情が発生したことがあり、その時当社のDC-4SⅡを導入しています。
消臭効果はもちろんのこと、導入後の改良作業などを通じて認めていただけたようです。
新しく工場を立ち上げる時も、デオドールの脱臭装置を導入したいと声をかけてもらえました。
設置機種
DC-12SO
厨房排気脱臭の商品一覧はこちら >脱臭ポイント
今回は工場の施工前から臭気対策を計画的に進め、排気口の位置にも気を配ってダクトを屋上まで延長しています。
排出口の位置が高くなることで、近隣ににおいが届きにくくなっています。
脱臭装置は工場稼働中でも作業できメンテナンスがしやすい屋外へ設置しました。
本体とダクトを配管でつなぎ、気化した消臭剤を送り込んでいます。
雨や直射日光を避けるため、庇の付いた特別仕様です。
屋上まで延長した排気ダクト
雨避け用の庇を付けた中和消臭器
消臭剤は配管でダクトへ挿入
担当者コメント
既存工場と比べ洋菓子の製造量が大幅に増えた新工場ですが、
それに合わせて脱臭装置のスペックを上げたことで同様の消臭効果が出せています。
弊社の中和消臭は消臭剤に含まれる植物精油の働きで、焼き菓子の甘いにおいをすっきりと変調させるのが特長です。
既存工場と新工場2つの工場で引き続きご利用いただいております。