厨房排気消臭は日本デオドールにお任せください
厨房排気消臭器の導入事例
におい対策事例:唐揚げ専門店唐揚げ屋の厨房排気臭
鶏の唐揚げ専門店。
最近人気のお持ち帰り専用の唐揚げ店です。
お店側で自主的に厨房排気のニオイについて見直し、
低コスト・コンパクトということで
当社の消臭器が採用されました。
調理時間に合わせて、手元で運転の切り替えができるよう
消臭器にON/OFFスイッチを設けています。
消臭剤の無駄がなくてよいと店長様にも好評です。
設置機種について
中和消臭器 DMD-02ATⅡ
・直接気化式/タイマー付
・寸法:332×150×243 (mm)(機器本体)
・重量:4.8kg(機器本体)
・材質:SUS304
・寸法:332×150×243 (mm)(機器本体)
・重量:4.8kg(機器本体)
・材質:SUS304
使用した消臭剤
・消臭液 YB(マイルドブレンド)
(50%希釈)
追加機能
・運転スイッチ
・消臭液 YB(マイルドブレンド)
(50%希釈)
追加機能
・運転スイッチ
狭い路地に排気口があり、
ダクト延長工事も難しい。
調理場の一角に消臭器を設置。
省スペースのため収まりました。
グリスフィルターで油煙除去後
消臭剤を挿入します。
お客様のご要望により
運転スイッチを設けました。
店長様
ご協力ありがとうございました!
お客様の声
この唐揚げ専門店の店長様に、脱臭装置についてアンケートに答えていただきました。
- 消臭効果が高い
- 維持管理が容易
これらの特徴を気に入ってもらえ、消臭器については「100%満足している」とお答えいただきました。さらに「細かい要望にも応えて頂き、大変満足しています。」とのご意見もいただいております。
担当者より
フライヤーからの排気が近所にいかない様にと、脱臭装置を探されていたようです。そこでまずは消臭テスト。
効果を気に入っていただき、同じ月に取付が決まりました。
店長様にはいろいろとご協力いただきました。ありがとうございます!
これからも長いお付き合いをよろしくお願いします。