近隣へのにおい対策をしっかりと行うハンバーガー店さん『厨房排気脱臭のブログ』

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近隣へのにおい対策をしっかりと行うハンバーガー店さん

ハンバーガー店への訪問

先日、私たちは四谷にある「CRUZ BURGERS」さんというハンバーガー店に、中和消臭器の設置に伺いました。店舗周辺の住民に迷惑をかけないために、厨房からの排気のにおいを消すためです。お店では、美味しいハンバーガーを提供しながらも、近隣へのにおい対策にしっかりと取り組んでいます。

消臭器の取り付け工程

現場に到着すると、先輩社員が手際よく準備を進めていました。今回設置したのは「DMD-02ATⅡ」という中和消臭器です。まずは既存の排気ダクトと消臭器を専用の配管で接続し、その後、細かいタイマー設定を行いました。後付けが簡単な機種なので、設置作業自体は30分ほどで完了しました。


中和消臭器の取り付け
【消臭器の取付をしている先輩社員】

消臭器設置の効果

作業が終わった後、排気口から出るにおいを確認しました。設置前と比べて、明らかににおいが軽減されているのがわかりました。近隣の方々が安心して過ごせるように、こうした取り組みが重要であると実感しました。


排気口から出るにおいを確認
【最後に排気口で消臭後の臭気を確認】

おいしいハンバーガーの魅力

実は、CRUZ BURGERSさんで消臭テストをした際に、ハンバーガーをいただく機会がありました。中のお肉がとてもジューシーで、噛むと肉汁が溢れてきて、一口ごとに幸せを感じました。野菜もシャキシャキしていて、新鮮さが際立っていました。美味しさのあまり、あっという間に食べ終わってしまいました。ポテトは網目状になっていて、これもまた新鮮でとても美味しかったです!


おいしいハンバーガー

近隣への配慮とおいしさの両立

CRUZ BURGERSさんは、近隣の皆さんに配慮しながら、おいしいハンバーガーを提供することに努めています。におい対策をしっかり行うことで、地域社会との良好な関係を築き、お店の魅力をさらに高めています。

ぜひ訪れてみてください!

四谷にお越しの際は、ぜひCRUZ BURGERSさんでハンバーガーを楽しんでみてください。お店の皆さんの温かいおもてなしと、美味しいハンバーガーが待っていますよ!


■クルズバーガーさん
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13189090


■今回設置した脱臭装置
中和消臭器 DMD-02ATⅡ


(開発営業部 福島)

日時:2020年6月11日
(最終更新日:2024年7月 4日)


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